Festival acontece entre 11 de março e 3 de abril nos
melhores restaurantes de João Pessoa e Bananeiras
Conhecido por seu sucesso, o Restaurant Week é realizado há
15 anos, em 12 estados e no Distrito Federal. Durante 24 dias, os melhores
restaurantes de cada cidade criam menus individuais em três tempos, com
entrada, prato principal e sobremesa, por um valor fixo.
Na Paraíba, o festival gastronômico está em sua quarta
edição e começa nesta sexta-feira (11). O Restaurant Week vai reunir diversos
estabelecimentos de João Pessoa e Bananeiras, que vão elaborar seus cardápios
exclusivos para o evento. O Menu Padrão tem valor fixo de R$59,90 no almoço e
R$69,90 no jantar, enquanto no Menu Plus, almoço e jantar ficam por R$79,90 e
R$89,90, respectivamente.
Para Marina Sá, coordenadora do Paraíba Restaurant Week, as
expectativas para o evento são de bons resultados. “Nós estamos realizando o
evento em um momento muito otimista para as pessoas. Elas querem estar
confraternizando, celebrando e vivendo as experiências de forma presencial.
Então, eu acho que isso, aliado ao maior número de restaurantes, ao maior número
de parceiros e ao evento ter crescido de forma orgânica faz com que a
expectativa seja muito positiva”, avaliou.
Patrocinadores - O festival conta com o apoio e parceria de
empresas que acreditam na importância do evento para o mercado paraibano. Um
dele é a PBgás. “O setor de restaurantes é um dos principais focos da
companhia, que tem em sua carteira de clientes mais de 300 restaurantes
usufruindo das vantagens do gás canalizado como o fornecimento contínuo,
segurança e pagamento após o consumo”, disse o gerente de Marketing e
Relacionamento com o Mercado da PBgás, Renato Vilarim.
Além da PBgás, apoiam o evento Estrella Galicia, Coca-Cola
sem açúcar, Vinícola Aliança, São Braz, Tea Shop Cabo Branco, Banco do
Nordeste, Uninassau, Sir Investimentos e Núcleo Imobiliário. O evento tem apoio
da Sin Group, Neoron e Gráfica Moura Ramos, e assessoria de imprensa da Vivass
Comunicação.
Chatbot exclusivo - o Paraíba Restaurant Week terá
plataforma de inteligência artificial para melhor interação entre clientes e
restaurantes. Com chatbot, o consumidor vai poder conhecer mais sobre os
estabelecimentos, opinar sobre os menus e votar no Prêmio Cantaloupe.
Parceira do evento, a
startup Neoron - uma spin-off da empresa paraibana Fabwork - é detentora de uma
plataforma studio de criação de chatbot - um software capaz de manter um
diálogo com um usuário humano em uma linguagem natural, destinada a construir
experiências com o cliente.
Estágio Week - Além de proporcionar experiências
gastronômicas, o Paraíba Restaurant Week também promove a inclusão
profissional. Durante o evento, os estudantes de Gastronomia da Faculdade
Uninassau têm a oportunidade de estagiar nos locais participantes do festival.
Os alunos podem conhecer, na prática, andamento, gestão e processos do dia a
dia dos melhores estabelecimentos da cidade por meio do Estágio Week.
Ação Social - Desde o início do Restaurant Week na Paraíba,
a ONG Milagre Sertão, que assiste famílias carentes no interior do estado, foi
escolhida para ser beneficiada pelo evento. Os clientes que consumirem um dos
menus criados pelos restaurantes participantes, podem contribuir com a ONG
doando a partir de R$1.
Prêmio Cantaloupe - Para prestigiar os menus mais saborosos
e o estabelecimento mais criativo, o Restaurant Week premia os melhores nas
categorias de melhor entrada, prato
principal, sobremesa, menu, atendimento,
ambiente e prêmio revelação. A votação é realizada durante o festival por meio
do voto popular.
Participantes - A lista de participantes do evento conta com
33 restaurantes paraibanos com diversas particularidades, como ambiente
externo, pé na areia, pet friendly e espaço kids, por exemplo. (Com Assessoria)
Confira a lista completa:
Buongustaio (@buongustaiotambau)
Matterello Casa de Massas (@matterellomassas)
La Tratoria Jampa (@latratoriajampa)
Appetito Trattoria (@appetito.trattoria)
Citron Restaurante (@citronrestaurante)
Lucci Restô (@lucciresto)
Levíssimo Restaurante (@restaurantelevissimo)
Al Dente Cucina (@aldentecucina_)
Formaggio 43 – Ristorante (@formaggio43ristorante)
Formaggio 43 – Forneria (@formaggio43)
Santa Grelha (@santagrelhajp)
Vizu GastroBar (@vizugastrobar)
Estação Bananeiras (@estacaobananeiras)
MeatUp (@meatupbr)
Felí Contempô (@felicontempo)
Restaurante Tamarindo (@restaurantetamarindo)
Haytsu Japanese Food (@haytsujp)
Vignoli (@vignolijp)
Restaurante IT Sushi (@itsushisp_oficial)
Terraço Lisboa (@terracolisboa)
Casa Fuego (@casafuegobn)
John’s Grill (@johnsgrilloficial)
Tramonto (@tramontowinebar)
Adega Restaurante (@adega.restaurante)
Mitt Sushibar (@mittsushibar)
Praiano (@praianobar)
Açougue Vegano João Pessoa (@acougueveganojp)
Grãos do Brejo (@graosdobrejo)
Nonno Cucina (@nonno_cucina)
Ippon (@ipponrestaurante)
Lovina Seixas (@lovinaseixas)
Sargaço Beach Lounge (@sargacobeachlounge)
Arbóreo Ristorante (@arboreoristorante)
Serviço:
Paraíba Restaurant Week
Quando: de 11 de março a 3 de abril
Lista de restaurantes: www.cantaloupe.com.br e @cantaloupebr
Redes sociais: @cantaloupebr e @restaurantweekbrasil
